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I piatti di pesce e carne raffinati del Mike's

Nel cuore della Capitale - situato al quarto piano dello storico palazzo che ospita la Coin San Giovanni - il Mike’s ristorante a Roma con rooftop si propone come luogo dove la cucina diventa arte e l'eleganza si sposa con la passione per il cibo. La nostra offerta gastronomica si distingue per la sua raffinatezza, proponendo creazioni originali sia per quanto riguarda il menù di pesce che il menù di carne. Scopri di più in questo articolo.

Dalla terra al mare: ti aspettiamo al Mike's con i nostri menù di pesce e di carne

Il Mike’s non è solo uno dei migliori ristoranti con rooftop a Roma, ma una vera e propria esperienza da provare e che si esprime attraverso la perfezione dei dettagli e l'attenzione verso ogni singolo piatto. Ogni ingrediente utilizzato è il risultato di una meticolosa ricerca delle materie prime migliori e selezionate con cura, per garantire piatti non solo gustosi ma anche intriganti da vedere. Basta dare uno sguardo ai nostri Menù Lunch e Menù Dinner, per comprendere il mondo di delizie culinarie che vi aspetta scegliendo il Mike’s ristorante San Giovanni. Oltre alla varietà di antipasti e primi piatti, tra i quali è anche possibile ordinare quelli della cucina tipica romana, si può apprezzare la selezione di proposte culinarie di pesce e carne.
Il pesce - scelto giornalmente tra quello proposto dai nostri affidabili fornitori - porta in tavola il sapore autentico del mare e una freschezza ineguagliabile. Allo stesso modo, l'attenzione alla qualità e alla provenienza dei migliori tagli di carne conferisce ai piatti una qualità superlativa. Ecco qualche esempio di piatti a base di pesce o a base di carne che è possibile ordinare al Mike’s ristorante San Giovanni.

Tra gli antipasti 

  • Vitello tonnato, indivia riccia, capperi e olive;
  • Prosciutto crudo di Amatrice e mozzarella di bufala;
  • Friselle con seppia, scarola, pinoli e uvetta;
  • Friselle con stracciata e alici del cantabrico;
  • Catalana di polpo.

Tra i primi piatti 

  • Fusilli alla Carbonara;
  • Mezze maniche all’Amatriciana.
  • Tonnarello cacio pepe e tartare di gambero rosso;
  • Risotto limone, zicchine alla scapece e menta;
  • Trofie con spigole, limone e vaniglia.

Tra i secondi piatti 

  • Salmone alla plancia;
  • Entrocote Danese 400gr;
  • Gazpacho panna acida e olive;
  • Filetto di spigola;
  • Salmone con finocchi ed arance;
  • Catalana di polpo con patate, sedano, pomodoro, cipolla e prezzemolo;

e tanti altri ancora che puoi scoprire qui.

I menù di carne e di pesce proposti dal Mike’s ristorante San Giovanni, sono pensati su misura per quegli appassionati di cucina a cui piace sperimentare dal punto di vista gastronomico, ma anche per chi vuole vivere un’esperienza culinaria più esclusiva avvalendosi di una location accogliete e raffinata con vista panoramica su Roma. Ti aspettiamo al Mike’s, prenota qui il tuo tavolo.

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